Uma dica incrível para fazer com o produto da semana é o macarrão com molho cheddar, brócolis e peito de pato em cubos Villa Germania, veja abaixo como preparar essa receita:
Ingredientes:
• Peito de Pato em Cubos Villa Germania;
• 1 maço de brócolis com as flores separadas e cortadas;
• 1 dente de alho;
• 2 colheres de sopa de azeite.
Ingredientes:
Molho
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 1/3 xícara de farinha de trigo;
• 2 xícaras de leite integral;
• 1 colher de chá de mostarda dijon;
• 2 xicaras de queijo cheddar;
• molho tabasco a gosto;
• sal e pimenta do reino;
• 400 g de macarrão pequeno e furado de sua preferência.
Modo de preparo:
Esquente o óleo e rapidamente doure o alho. Acrescente o peito de pato em cubos e deixe refogando até que fique dourado. Adicione o brócolis e deixe refogando junto com o peito de pato em cubos. Desligue o fogo quando o peito de pato em cubos estiver cozido e o brócolis ainda firme. Acrescente o molho à frigideira e incorpore a massa ainda quente. Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo. Deixe a farinha cozinhar por alguns minutos, mexendo bem sempre (de preferência com um fouet). Acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo bem. Abaixe o fogo, adicione os temperos (mostarda, tabasco, sal e pimenta) e deixe o molho engrossar por uns 7-8 minutos. Por último o queijo! Coloque o queijo e espere derreter. Cozinhe a massa em água bem salgada até que fique al dente.
Bom Apetite! 🤤