Batatas sempre são boas sugestões de acompanhamento! Que tal preparar essa deliciosa receita de batatas laminadas para acompanhar nosso Gran Duke com molho de Laranja?! 🤤
Ingredientes: Batatas
• 6 batatas grandes lavadas com casca;
• 1 pitada de pimenta do reino;
• 1 pitada de sal;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 4 dentes grandes de alho cortados em fatias;
• 4 ramos de tomilho;
Ingredientes: Molho
• 1 lata de creme de leite light;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 1 pitada de pimenta do reino;
• 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão;
• Raspas da casca de 1 limão.
Modo de Preparo: Batatas
Corte as batatas em fatias finas sem separá-las da base. Abra delicadamente as fatias e tempere com a pimenta do reino e o sal. Reserve-as em uma assadeira antiaderente. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure levemente as fatias de alho com os ramos de tomilho. Regue as batatas com esse azeite, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Tire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos ou até as batatas ficarem douradas.
Modo de Preparo: Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira e depois sirva entre as fatias das batatas, decoradas com as fatias de alho douradas e os ramos de tomilho.
Fonte: goo.gl/Shhyxm