Ótimo acompanhamento para nossas receitas! 🤤
Ingredientes:
1 e 1/2 cubo de caldo de legumes
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 kg de mandioquinha sem casca
2 colheres de sopa de margarina
⠀ ⠀
Modo de preparo:
Em uma panela, junte a mandioquinha, 1 cubo de caldo, cubra com água e cozinhe por 20 minutos. Escorra a água e passe a mandioquinha ainda quente no espremedor. Volte ao fogo a mandioquinha espremida, o restante do caldo de legumes, o leite e a margarina, mexendo até engrossar. Retire do fogo e sirva em seguida.
⠀ ⠀
❗Se desejar, misture salsa picada, queijo de sua preferência ou molho de pimenta ao purê.
⠀ ⠀
Bom apetite 😁